Přeskočit na obsah
Používáním webu vyjadřujete souhlas s využíváním cookies.

Banánový chlebík bez vajec

Jednoduchý, rychlý a velmi chutný "banana bread".

Banánový chlebík bez vajec

INGREDIENCE:

  • 3 střední banány
  • 1 větší jablko
  • 130 g kefíru
  • 120 g špaldové mouky
  • 80 g pekanových (vlašských oříšků)
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • 30 g holandského kakaa
  • špetka soli
  • 1 sáček kypřícího prášku bez fosfátů

Do receptu se snažte použít co nejzralejší banány a sladké jablko, abyste už nemuseli chlebík moc doslazovat. Banány oloupeme a rozmixujeme společně s jablkem na kaši. Přidáme kefír a javorový sirup. Rozmixujeme pekanové (vlašské) ořechy na mouku a smícháme s ostatními sypkými surovinami. Tuto sypkou směs pomalu přisypáváme do rozmixovaného ovoce s kefírem a sirupem. Pečlivě promícháme a dáme do podélné formy s pečícím papírem.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C cca 1 hodinku (nebo po vytažení suché špejle – záleží na výšce těsta).

Doporučujeme na snídaní/svačinu s řeckým jogurtem a ořechovým máslem!

Mňam!

Menu Doprava zdarma Facebook Instagram LinkedIn Hledat Zavřít