Americké FIT lívance

Suroviny na cca 15 menších lívanců:

1 hrnek špaldové hladké mouky (250 ml)

1 hrnek mléka (250 ml)

125 g jemného tvarohu ve vaničce

2 vejce M

1 lžíce tekutého medu

3 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů

špetka soli

Postup:

Vejce vyšleháme, přidáme tvaroh, med, mléko a postupně přisypáváme mouku. Nakonec přidáme špetku soli a kypřící prášek. 10 minut necháme těsto odležet, aby trošku nakynulo a potom lívance děláme na lívanečníku.